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111
Sulforaphane과 Cordycepin Conjugation의 다기능성 천연 보존제를 이용한 곡류 및 곡류 가공품의 유통 안전성 확보 기술개발

연구용역보고서

Sulforaphane과 Cordycepin Conjugation의 다기능성 천연 보존제를 이용한 곡류 및 곡류 가공품의 유통 안전성 확보 기술개발
농림축산식품부식품산업정책과
비에스티 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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